Méthode
Check-list de l’état des lieux : la cuisine
4 min de lectureMis à jour le Sources officielles citées
La cuisine est la pièce qui concentre le plus d’équipements et le plus d’usure : eau, chaleur, graisses et vapeur y laissent des traces. C’est aussi la pièce où les désaccords de sortie sont les plus fréquents. Cette check-list vous aide à décrire chaque élément avec précision, comme l’exige le décret n° 2016-382.
En bref
Dans la cuisine, décrivez pièce par pièce les sols, murs, plafonds et surtout les équipements fournis : meubles, plan de travail, évier, robinetterie, plaque, four et hotte. Notez l’état de chaque élément, ses défauts et ses joints, puis appuyez le texte de quelques photos contradictoires.
Ce que la loi attend de la cuisine
Le décret n° 2016-382 du 30 mars 2016 impose une description précise, pièce par pièce, des revêtements de sols, murs et plafonds, ainsi que des équipements. Dans une cuisine, cela couvre à la fois le second œuvre (carrelage, faïence, peinture) et les appareils fournis. Une fois le document signé par les deux parties, c’est ce texte qui fait foi.
Pour chaque élément, indiquez son état (neuf, bon, usagé, mauvais) et détaillez les défauts constatés : rayure sur le plan de travail, éclat sur l’émail, joint noirci, tache sur la crédence. Plus la description est fine, moins l’interprétation à la sortie prête à discussion.
Meubles et plan de travail
- Meubles hauts et bas : façades, charnières, poignées, tiroirs et coulisses.
- Plan de travail : rayures, brûlures, gonflement autour de l’évier ou de la plaque.
- Crédence ou faïence : carreaux fêlés, joints, traces de graisse.
- Étagères, égouttoir intégré et éclairage sous meuble.
- Poubelle encastrée et rangements spécifiques s’ils sont fournis.
Évier, robinetterie et évacuations
Les points d’eau sont sensibles : une fuite ou un joint défaillant peut passer inaperçu à l’entrée et devenir un motif de retenue injustifié à la sortie.
- Cuve de l’évier : émail, inox, éclats, rayures profondes.
- Robinet mitigeur : jeu, fuite au bec, mousseur entartré.
- Siphon, joints et étanchéité sous l’évier.
- Arrivées d’eau chaude et froide, robinets d’arrêt.
- Évacuation : écoulement correct, absence d’odeur.
Appareils de cuisson et électroménager fourni
Ne décrivez que ce qui est effectivement mis à disposition. Pour chaque appareil, relevez la marque et le modèle directement sur place, notez l’état et, si possible, vérifiez le fonctionnement.
| Équipement | Points à vérifier |
|---|---|
| Plaque de cuisson | Type (gaz, induction, vitro), état des foyers, rayures, boutons. |
| Four | Porte et vitre, joint, propreté intérieure, éclairage, grilles. |
| Hotte | Aspiration, filtres, éclairage, état de la façade. |
| Réfrigérateur | Joints de porte, clayettes, bac à légumes, froid effectif. |
| Lave-vaisselle | Étanchéité, panier, arrivée et évacuation d’eau. |
Sols, murs, plafond et ventilation
- Sol (carrelage, PVC) : carreaux fêlés, joints, taches proches de l’évier.
- Murs et plafond : peinture, traces de graisse, auréoles ou moisissures.
- Fenêtre ou porte-fenêtre : vitrage, poignée, joint.
- Ventilation : présence et bon état de la VMC ou de la grille d’aération.
- Prises, interrupteurs et points lumineux.
Photographier la cuisine, en bonne pratique
Les photos ne sont pas obligatoires : le décret impose la description écrite. Prises ensemble, en présence des deux parties, puis jointes à l’état des lieux signé, elles constituent toutefois une bonne pratique. Privilégiez des clichés contradictoires et datés.
- Une vue d’ensemble de la cuisine, puis un gros plan par défaut constaté.
- Un cliché de chaque appareil et de sa plaque signalétique lisible.
- Les joints, le pourtour de l’évier et la crédence, sources classiques de désaccord.
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